یک کافی شاپ بسته به اندازه و محدودهای که دارد ممکن است به تعداد زیادی کارمند نیاز داشته باشد. در واقع یک کافی شاپ در کنار یک مدیر به تعدادی افراد به عنوان کافی شاپ کار نیاز دارد. امروزه استخدام کافی شاپ کار یکی از پر درخواستترین موارد در روزنامه و سایتهاست که علاقمندان زیادی نیز پیدا کرده است.
گفتنی است که هر کافی شاپ جذابیت خاص خود را دارد و باید تصمیم بگیرید که در چه نوع کافی شاپی میخواهید کار کنید. ما در این مقاله به مواردی در خصوص این شغل محبوب میپردازیم تا اگر علاقه به فعالیت در این حوزه داشتید، با چند و چون کار آشنا باشید. ضمن اینکه در انتها نیز به منبعی برای بررسی آگهیهای استخدام کافی شاپ کار اشاره خواهیم کرد.
برای استخدام کردن یک کافی شاپ کار به این فکر کنید که مشتریتان معمولاً چه کسانی خواهند بود یا قصد دارید با کدام بازار هدف ارتباط برقرار کنید؟ مهم است که هنگام ورود به مرحله استخدام این دو مورد را در نظر بگیرید، چرا که به طور حتم افرادی را نیاز خواهید داشت که بتوانند با مشتریان شما ارتباط برقرار کنند.
اکثر کافی شاپها در شهرهای دارای دانشگاه که تردد دانشجویان در آن زیاد است راهاندازی میشوند و اتفاقاً هم در این رابطه خوب عمل میکنند. کافههای دیگر بیشتر به مسافران، فریلنسرها، بازنشستگان یا هر قشر دیگری که به دنبال یک فنجان قهوه خوب و فضای دلپذیر است، اختصاص داده میشود. ضمن اینکه برای استخدام کافی شاپ کار حتماً شرح کاملی از وظایف کافی شاپ کار در نظر بگیرید تا افرادی که برای استخدام به شما مراجعه میکنند، بتوانند همهی جوانب را بررسی کنند.
وقتی از شما دعوت میشود تا مهارتهای خود را به عنوان متخصص قهوه به نمایش بگذارید، مطمئن شوید که این 10 مورد را به خوبی یاد گرفتهاید:
متصدی کافی شاپ نیاز به سبک خاصی از خدمات به مشتریان دارد. در رزومه خود مشخص کنید که در زمینه خدمات رسانی به مشتریان برتری دارید. در پایان روز، این چیزی است که بیشتر مشتریان در مورد آن با یکدیگر صحبت میکنند.
تنبل بودن یا آنتایم نبودن میتواند شانس موفقیت شما در این صنعت را کاهش داده یا از بین ببرد. اگر بتوانید به موقع خود را نشان دهید، اعتماد کارفرمایتان را جلب خواهید کرد که این یک دارایی ارزشمند برای کارفرمای شما خواهد بود.
یک کافی شاپ کار متخصص، مانند یک اختاپوس دارای چند بازو خواهد بود و سعی میکند با سرعت العمل خود به مشتریان بیشتری رسیدگی کند. اگر از این قابلیت برخوردار هستید، حتماً میتوانید در استخدام کافی شاپ کار خوب عمل کنید.
معمولاً طولی نمیکشد (فقط چند هفته) تا اصول اولیه انواع نوشیدنیها و نحوه ایجاد آنها را بیاموزید. اما این چند هفته آموزش برای کارفرمایتان بسیار مهم است و البته هزینه بالایی دارد. اگر نیازی به یک دوره طولانی مدت ندارید، این امر را در رزومه کاری خود مشخص کنید.
موقعیتهای خدمات غذایی شامل توجه دقیق به جزئیات و پاکیزگی است. نشان دهید که قبل از سرو نوشیدنی یا حتی غذا از مناسب و بدون ایراد بودن آنها اطمینان دارید.
گران فروشی در پیشخوان گاهی اوقات میتواند یک کافی شاپ را به روز سیاه بنشاند لذا اگر فروش بخشی از کار در اختیار شماست، ثابت کنید که میتوانید آن را به طور موثر انجام دهید.
ضمن اینکه برای استخدام کافی شاپ کار علاوه بر موارد عنوان شده مهارتهای زیر نیز دارای اهمیت خاصی هستند:
* • مهارتهای ارتباطی عالی.
* • شخصیتی شاد و دوستانه.
* • سطح بالای توجه به جزئیات.
* • سطح خوب سواد، مخصوصاً در حساب و کتاب.
* • اشتیاق به توسعه مهارتها و دانش.
* • سازگار با تغییر و مایل به پذیرش ایدهها و فرآیندهای جدید.
* • توانایی کار بدون نظارت و ارائه کار با کیفیت.
* • توانایی کار گروهی.
حال که در این مقاله به بررسی خلاصهوار شغل کافی شاپ کار پرداختیم، چنانچه علاقه به فعالیت در این شغل دارید و یا دارای یک کافی شاپ هستید و قصد استخدام یک فرد مطمئن بعنوان یک کافی شاپ کار دارید، پیشنهاد میکنیم که به سایت راهنمای همشهری مراجعه کنید.
در این سایت علاوه بر ثبت و انتشار آگهی استخدام کافی شاپ کار میتوانید آگهیهای از قبل ثبت شده را نیز بررسی کنید تا در صورتی که با شرایط شما همخوانی داشت، بتوانید شغل مورد نظرتان را انتخاب کنید. برای هر گونه ارتباط با مشاوران سایت راهنمای همشهری نیز میتوانید از شماره تماسهای قرار داده شده بهره ببرید.